夏のおやつはこれで決まり♪

みなさん、こんにちは。

yukiです。

 

蒸し暑い日が続いていますが、みなさま元気に過ごされていますか?

私は少々バテ気味ですが(^^;、子どもたちは元気いっぱい^^

毎日、『おなかすいた~!!!』と帰宅します(笑)。

 

しかし、我が家にはお菓子の買い置きがありません。

時間があるときは、私がおやつを作ります(簡単なものしか作りません)。

しかし、毎回はね・・・(^^;

 

そんな時に登場するのが「お野菜」!

 

これからの季節、きゅうりやトマトの夏野菜が美味しいですよね♪

夏野菜は、我が家の夏のおやつの定番です。

 

先日、実家から巨大なきゅうりが大量に届きました。

測ってみたら、30cm越え!!

子どもたちも大興奮(笑)。

自分で塩もみをして、丸かじりしてました(笑)。

塩味に飽きた頃、ひとてま加えたソースを作ってましたよ。

 

次女ちゃんも丸かじり~(笑)!

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なんと!!1本食べちゃいました!!

 

旬のものは美味しいですし、お手頃価格。

 

手作りおやつ、お野菜、時々市販のおやつと

子どもたちも私もおやつタイムを楽しんでいます^^

 

今日のおやつは、米粉、甘酒、ごま油、陳皮、レーズンで作った蒸しパンを。

朝食作りの合間に10分くらいで完成♪

ヘルシーで美味しいですよ~♪

 

素材の味を大切に、

ちょっとした手間でぐ~んと美味しいおやつの出来上がります♪

夏休みも夏野菜のおやつは登場必須ですね(笑)。

 

そろそろ、次女ちゃんのお迎えの時間。

残す時間もありがとういっぱいに、丁寧に心を込めて過ごします。

 

 

 

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yuki について

~yuki~ 大学卒業後、営業、秘書、企画、商品開発などの職を経験。 現在、11歳、9 歳、1歳の一男二女と夫の 5 人暮らし。 過去に、育児ノイローゼや原因不明の様々な病気を経験。 子どもはアレルギー、チック症、頻尿などを発症。 これらの経験から、 カラダ、ココロ、食、環境など幅広く学びを継続中。 自分や家族に合った情報や物事を取り入れた丁寧な暮らし、 何事も過度にならないバランスの良い暮らしを心がけている。 感性子育てセラピストとしても活動中。 子どもやママが笑顔で元気に暮らすための、 イベントや講座の企画運営も行っている。 夢は、子どものココロとカラダのスペシャリストになること、 子どもたちがワクワク&キラキラ過ごせる空間を作ること。 【取得資格】 社会教育主事, サードメディスンアドバイザー, ナチュラルシードマイスター, ISD 個性心理学インストラクター などなど。
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